暫定1位

一月前に上司に連れて行かれたラーメン屋がありました。
その日は、かなり飲んで食べてもうお腹がおっぱいだったで、

「もうラーメンなんて入んねぇよ・・・」

と言う状態だったのに、食べてみると非常に美味い。
福岡では元祖長浜とかが有名だけど
もしかしたら、それを超えているかもしれない…

ラーメンの美味さなんてある一定のレベルを超えれば
もう後は個人の好みの問題で比べること自体がおかしいなんて
思っていたけど、あの時食べたラーメンは理屈抜きで美味かった。

で、昨日　久留米にいる友人を呼んで食べてもらいました。
彼は大学時代「大阪の豚骨ラーメンは豚骨じゃない」
とまで言って、私に豚骨ラーメンの店を紹介してくれた人でもある。

行った店は「大ちゃん」という屋台のラーメン屋。
国体道路沿いにある中州の屋台の中の一軒です。
検索してみると全く載ってなくて、
個人のブログにその名前が載るだけのまさに隠れた名店。

スープはあっさりなのに、細めん(固めを頼むこと！)に
しっかりと絡み付いて、やはり美味い。
友人からもお褒めの言葉をいただきました。

とりあえず、誰かが福岡に遊びにきたときに
紹介できる店が確保できました。
こっちにきてラーメン屋を10件ほど行ったけど
現在、暫定1位のお店。オススメです。☆☆☆☆☆