海のさち

いつかは自分が焼いたお皿に、自分で釣った魚料理を盛り付けたいと夢みながら、趣味を増やすさちのブログ

はじめてパン

2012年01月23日 16時00分00秒 | ごはんでパン
我が家、朝はパン食のパン好きです。
パン好きなのに、ホームベーカリーが無かった我が家。
やっとやっと我が家にもホームベーカリーがやってきました

店じまいセールのはがきが来ていたので電機屋さんに行ったのですが、掘り出し物をみつけちゃいました。
有名メーカーの物はかなり高いですが、ず~っと見ていくと・・・お財布のこづかいで買えるお値段のものがありました

思いっきり楽しい衝動買いです。
さらに店じまいセールで20パーセントもOFFになって、めちゃくちゃ嬉しい

やっと焼きたてパンの香ばしいにおいが、毎朝の目覚まし時計になります。
小さな憧れだったのです

最近のホームベーカリーの優れたところは、残りごはんが使えるところ
家族の少ない我が家は、毎日お弁当用にほんの少ししかごはんを炊きません。
それでも残ってくるんです。
残りごはん2日分が1.2斤のパンの材料になります。
米粉代わりに使うため、中はしっとりもちもちのパンが出来上がりました。


残りごはんが固くなっていたので、つぶつぶがちょっと残っちゃいましたが、それはこれからやり方を工夫してみよう
ホームベーカリーを持っているお宅は、こんな美味しいパンを食べていたのですね

毎朝が楽しみです


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2 コメント

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へー (TAKE)
2012-01-23 23:29:15
へー。残りご飯でOKなのぉ。そりゃー凄い。
 
 うちのベーカリーもナンチャッテ目覚ましですわ。 香り??..音が凄いんです..古いタイプのものなんですかね。朝からバタンバタン..ドヤされます。 

 ハーブやら エッセンスやらレシピも工夫されるんでしょうねぇ。待ってまっせー。

 
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よくご存知! (さち)
2012-01-24 21:00:41
TAKEちゃん、こんばんは。
残りごはんのパンがおいしくて
残りごはんが出来るのを待っています(笑)

ベーカリー結構やんちゃですよね。
我が家のも出来上がりの2時間半前に具材を入れるブザーが鳴るので、さらにうるさいです。

ご察しの通り、すでにレーズンパンを作りました。
明日はチョコレートを入れてみるつもりです
その次は黒糖レーズン・クルミ。
コーヒー風味に野菜のパンやフランスパンなんかも予定しています。
うまく出来たらアップしていきますね
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