春キャベツでロールキャベツ

そろそろ春キャベツが出てきましたね。
１個買うとたっぷりあります。

大きな葉はロールキャベツにしました。

蒸し料理がバツグンに美味しくなるタジン鍋。
タジン鍋のチャビィを使って作ってみました。

最初にキャベツをしんなりさせるのもタジン鍋。
少しの水で蒸すと野菜のうまみが出てきます。

そして出来上がったタジン鍋チャビィで作るロールキャベツ


ロールキャベツPart1


Part2はまだ作っていませんが、ロールキャベツをまた作る予定です
同じロールキャベツだと飽きちゃうので、ちょっとアレンジするつもり

温まります



風邪が流行ってきているようです。
栄養と睡眠で免疫力をあげていきましょう

そういう私、夕べは眠りが浅かったです。
睡眠不足と体調不良は仲良しなので、今夜は早寝だ～～