海のさち

いつかは自分が焼いたお皿に、自分で釣った魚料理を盛り付けたいと夢みながら、趣味を増やすさちのブログ

紫の物体・・・あけび

2012年10月16日 20時33分23秒 | 日記
お友達から果物をおすそ分けいただきました。
M子、ありがとう

ずっしり重い果物。
この時期、美味しいですよね~~

さっそく梨をいただきました。
みずみずしくってとっても美味しいです。

これをスムージーにすると、さらなる美味しさが出てきます。
明日の朝は梨のスムージーかな・・・
一緒にする野菜は、癖のない空芯菜かな


ところでこの紫の物体。
あけみ?アケビ?
山を散歩するとはじけているアケビ。
種がいっぱいある果物だったっけ???

皮は食べられないかなぁ・・・。

ちょっと調べてみました。
皮はアクが強いので、生は止めたほうがいいようで、きんぴら風に炒めると大人の味になるそうです。
ふ~~ん、初めて知りました。

皮・種ごとスムージーにしようかと思いましたが、アクが強くって下痢しそうなので調べてよかったです。


明日は打ち合わせのため、東京出張。
そんなときに下痢になんてなったりしたら・・・・

明日は無事に終わりますように・・・
目覚ましのセットOK
資料OK
傘がいるかな?
明日は早起きです。


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2 コメント

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Unknown (万年(サササッのおじさん))
2012-10-16 22:25:31
こんばんは(^o^)/万年(サササッのおじさん)です

変わったフルーツです
正直食べたこと降りません
もうすぐ釣りだそうで頑張ってください
東京出張無事終了するよう祈っております
美味しい魚が釣りたい
修業の旅は続く (((((((・・;)サササッ
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また紹介します (さち)
2012-10-17 07:59:35
万年さん、おはよーございます。
新幹線の中から書き込みです。

あけびは山あけびしか知らないので、興味津々です(^-^)v
美味しいフルーツで、ビタミンたっぷり♪♪
今日の出張ご済んだら、釣りモードに入ります。
たくさん釣れるといいなぁー。
また報告します。
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