今年最後の海苔採り

昨日の三十日に今年最後の海苔採りをしました。
三十一日は大晦日で母や嫁さんが色々と忙しいので、
例年は海苔採りをしません。
写真は海苔の乾燥場です。
トラックに積んだまま、撹拌タンク（海苔の生簀）が空くのを待っている所です。
昨日は三回戦、撹拌タンクで三回分の海苔を乾燥しました。
家は撹拌タンクが二つしか無いので、最初の海苔が無くなってから三回目の海苔を入れます。
今年は例年以上に生産者の差が出ている様です。
家も通常の年よりは採れないのですが、
まだ、三番瀬海域では良い方なのです。
海苔を採っていない家はあまり採れない様です。
ここの処は、毎日風が吹いているので海況が好転すると思います。
来年は沢山良い、美味しい海苔が採れると良いな。
このブログを御読みの皆さん、良いお年をお迎え下さい。

富津の白ミル

富津の潜りの漁師さんから白ミルを頂きました。
今年はあまり獲れないとの事。
こんなに頂いて良いのかな？
親父の仲間が居て良かった。
下は剥いた所です。

そして、皮を剥いた所です。
皮が長いです。

完成です。
母親とお嫁さんに感謝です。
かなり美味しいですよ。
酒が進みます。

そして、変わり種。
ミルガイの卵です。

茹でて、食べました。

ポン酢に漬けてみました。
ワサビ醤油よりこの方が美味しかったです。

のち

キリンラガー

久しぶりにコンビニに行ったらラガービールの復刻版が出てました。
とりあえず買った見ました。
明治と大正です。


私の好みは大正より明治でした。
今のラガービールとずいぶん味が違いました。
キリンのラガービールの中では、現行よりクラシックラガーが一番好きかな。
ビールがを頼むときは必ず瓶ビールで、
あればエビスビールかキリンラガーです。
キリンのラガーでもクラシックを頼みます。
人間が古いのかな？

新艇を下ろしました。

１１月２８日に新しい船が出来上がりました。
今年は１０月から一人、友達が仕事を手伝ってくれているので、
新しい船を一艘頼みました。
やはり、新しい船は気持ちが良いです。
船の名前は、第１２坂才丸です。
船が多すぎです。