江戸前三番瀬漁師坂才丸の気ままな日記

私、坂才丸が食べたり飲んだり出かけた事を少しづつ書いて行くつもりです。

新しい畳

2007-06-26 19:13:58 | 日記
何年か振りに畳を張り替えました。
換える前の畳は擦り切れ状態でした。
が、しかし、小悪魔達が居るので替えられませんでした。
この畳もいつまで持つ事やら。
しかし、新しい畳は気持ちが良いですね~
い草の香りが良いです。
なんと言っても畳が蒼いです。
ちなみに替える前は黄土色?でした。

外から帰って来て玄関の扉を開けると新しい畳の匂いがします。
日本人に産まれて良かったと思います。
替えている途中です。

時々

山形のサクランボ

2007-06-25 10:29:28 | 産地の食べ物
山形の知り合いからサクランボが届きました。
まだ私が小学校の頃に、
家の仕事を手伝ってくれていた人から毎年送られて来るのです。
家に来なくなってから25年以上経ちますが、
毎年この時期になるとサクランボが届きます。
その人の家はサクランボ農家なので産直です。
代わりに家からは年の暮れに新海苔を送っています。
昔ながらの物々交換です。
この様な付き合いの人が何人も居ます。
古き日本の風習ですが、なかなか良いものです。
おかげさまで美味しい物が食べられます。

品種は佐藤錦です。
味はもちろん美味しかったです。
時々

牛丼屋

2007-06-22 03:08:21 | 食べ歩き
今日もまたまた強風の為、仕事に出れませんでした。
最近は仕事にならないな~
昨日は明け方暇だったので、
車の慣らし運転をしに市原の臨海公園までドライブしました。
現在は4千回転までしか回せません。
あと300キロで5千回転まで回せます。
8千回転まではあと、1800キロ。
今年中に終わるかな~
そんなで、早朝にドライブに行きました。
もちろん一人旅です。
今日も行くかな?
その帰りにお腹が空いたので近くの牛丼屋さんに。
丁度、感謝セールで50円引きでした。
私の家の近くは牛丼屋さんが3軒あります。
すき屋、松屋、なか卯と少し離れて吉野家があります。
一番行くのは松屋かな。
丁度松屋に行ったら50円引きで得した気分でした。
期間中にもう一度くらい行くかな。

友達の結婚披露宴

2007-06-21 00:45:38 | 日記
今日も強風の為、仕事が休みになったので日記を更新です。
17日の日曜日に友達の結婚式&披露宴&二次会に行って参りました。
場所は千葉みなとの Okura CHIBA HOTEL でした。
去年も友達の結婚披露宴で行きましたが、
出て来る食べ物が美味しかったです。
漁師には賛美歌は合わないと言いつつ結婚式に出席し、
祝福致しました。
何度出ても結婚式は良いものですね~
こちらまで幸せな気分に成れます。
前日のお酒が残っていた為に披露宴ではお酒はあまり飲めませんでしたが。
しかし、2次会でカクテルを飲んで復活です。
やはり私にはビールよりカクテルやウイスキーの方が合っている様です。
結局2次会では結構飲んでしまいました。
懲りませんね。
写真は牛フィレ肉のポワレとフレッシュフォアグラのソテー
   芳醇マデラワインソース 彩り温野菜を添えて
だそうです。
料理の名前が長過ぎです。

真竹の筍

2007-06-20 02:23:32 | 産地の食べ物
少し前ですが真竹の筍を頂きました。
海苔で使う竹を買っている竹屋さんから送って頂きました。
海苔で使うのはモウソウ竹です。
毎年600本~800本ほど新しい竹を買います。
3年~4年使って竹屋さんに引き取ってもらいます。
春のモウソウ竹の筍より味が淡白でした。
細い割には肉が厚いのですが、
硬くは無かったです。
筍に挽肉を詰めて揚げた物と、

土佐煮です。
私は土佐煮や味噌汁の方が好きですが。


11日のお昼のお弁当

2007-06-18 16:43:43 | 日記
11日は理事会でお昼はどうしようと話していて、
お昼時は近くのレストランは一杯になってしますので、
お弁当が無難でしょうと言う事に落ち着きました。
それで配達をして頂いたのですが、
味は美味しかったのですが、
漁師の集まりには量が少なかったです。
御飯は3倍は欲しかったかな?
全国大会がすべて終わった後に懇親会がありました。
そこでは理事さん以外の他の産地の人や、
中央省庁の人、機械屋さん、審査員の人などと、
立食なので動きやすいから珍しくあちこちに行って御話ししました。
座って落ち着いて話をするのも良いですが、
立食の方が沢山の人と話が出来ますね。
いつもは浴衣で大広間での懇親会だったので、
少し新鮮な感じがしました。


第57回浅海増殖研究発表全国大会

2007-06-16 11:32:55 | 漁師
11日に浅海増殖研究中央協議会の理事として、
第57回浅海増殖研究発表全国大会に運営委員として参加してきました。
場所は東京都港区赤坂です。

アメリカ大使館のすぐ近くなので警官がビックリするほど多いです。
前日の10日は芝公園の近くで平成19年度第1回、第2回理事会と通常総会を行いました。
その後懇親会で、他の産地の理事さんと色々と意見交換等をして2次会、3次会位まで飲んでいたかな?
11日の当日は、千葉県の代表理事として研究発表の司会をしてきました。
左から、佐賀の会長、熊本の会長、千葉の会長の私です。
千葉県の発表は残念ながら優秀研究団体賞でした。
来年度は最優秀を目指したいです。
会場はこんな感じです。

その後、特別講演として水産庁増殖推進部の栽培増殖課課長補佐の
海苔養殖業の構造改革推進について  
研究指導課課長補佐の
海苔養殖に関するバイテク技術について
最後に、全国海苔問屋協同組合連合会長の
海苔流通・消費の現状と課題
を聞きました。
大変有意義な一日でした。
公演中の風景です。


オープンスクール

2007-06-15 02:23:46 | 日記
今日は仕事が時化ていたので、
朝起きたら子供に来てねと笑顔で言われてしまったので、
初めて小学校に行きました。
私が通っていた隣の小学校だったので初めて入りました。
教室に行ったら5時間目は図工室ですとの張り紙が。
5分以上校舎をさまよいやっと見つけて見学しました。
私が来るとは思っていないので私を見つけて驚いていました。
その後下の子の教室に移動して見学しました。
しかし、最近の親御さんは何をしに来てるのか分かりませんでした。
下の子供が他の子供と大騒ぎしても少し注意するだけで怒らないし。
お母さん同士で大きい声で話をしているし。
これでは子供が騒いでいてもしょうがないかなと思いました。
子供の教育以前に、親の教育が必要な様です。
私の子供の代が親になる頃はどうなっているのか不安です。
と、言っても私も大した人間ではありませんが。
のち

船橋市農水産祭り

2007-06-10 11:56:22 | 日記
9日に船橋駅の北口2階の広場で、
船橋市農水産祭りが行われました。
私も、市の農水産課にはお世話になっているので、
参加してきました。

15時から販売スタートで16時30分まででした。
昨年に続き二回目の参加です。
あいにく天気予報があまり良くなかったので、
昨年よりも人が少ない様でした。
もちろん私達は海苔を売っていました。
のち

U-22

2007-06-07 21:49:22 | 日記
昨日は国立競技場まで、
U-22のサッカーの試合を見に行きました。
もう消化試合ですねどね。


でも、思っていたより人が多くて18020人と発表されました。
私は4人で行ったので私達が行かなかったら18016人かな?
席はメインスタンドの前から二列目で、
エンドラインの少し中側でした。
前半は日本が攻めて来る方だったので、
2点入った所を近くで見れました。
後半は、1失点が近くで、、、
行く前から船橋の喫茶店で生ビールを一杯。
競技場でビールを二杯。
試合も3対1で勝ったし、お酒も飲めたし良かった良かった。
しかも、家の近所の人の孫が一点決めたのでさらに良かったです