冬限定

農林水産大臣賞受賞の「しばれほうれん草」。

たいそうなネーミングのほうれん草だ。上からつぶされたような形に

大きな葉は濃いみどりで、いかにも濃い味がするような・・・

好みと違うと思いつつ、食べてみる。まずへんてつの無い「お浸し」に

いつものホウレンソウだ味も香りも。ゆで方も同じだ。美味しかった！

 

 

わざわざ寒くなってから丈がのびないようにすると聞いた。

袋に寒さにいつも当たり甘みが強く

冬限定のほうれん草ですとプリントがある。

野菜農家の皆さんありがとうございます。