今日は週末土曜

我が家にしてみたら週末だろうがなんも変わらない日常。
ですが・・・今日はカレンダー見て・・おお週末かって気分に＾＾
で・・・なんか凝ったもの作ろうかとなったわけです。
でも・・・あるもので作る・・この基本は変わらず＾＾

まずは残ってたキャベツの千切り・・・またコールスローじゃ芸がない。
細めのパスタ茹でて・・・キャベツと和え・・・マヨネーズとオリーブオイルとターメリック。
こいつにさらに新玉ねぎとトマト加えてのサラダ。

次は・・・ようやく探し当てた名古屋八丁味噌を使って
大根・こんにゃく・しいたけ・ネギ・さつまあげ・竹輪。
土手煮風にします。
基本・・汁も楽しめる感じの味付けに。
今・・・コトコト時間かけ中であります。

あとは・・・豚のばら肉でも焼くつもりです。
そこそこご馳走感がでたでしょう＾＾

昨夜の夕食載せてませんでしたね

前々からデイバリーのピザ食べようと話はしてましたが中々実行ならずで・・・
休日で閉じこもってたから・・・頼もうかとなったのですが
いざそうなると・・・・我輩なんか自分で作ったのでいいんじゃないかと・・・なるんです。
実にへんな対抗心。

で・・ちょうど山型のトースト残ってますので
そいつを二枚それぞれ四等分にカットして
レンジの台の上に焦げ付かないアルミ敷いて
上手に大きな空間できないように並べ
まずは新玉ねぎのうすぎりを並べ
さらにトマトのうすぎり・・・そしてハムをカットしたものを敷きつめます。
その上にとろけるチーズをたっぷり・・・・・そしてオリーブオイルをちょこちょこ・・
そして最後にトマトケチャップをあちこちにちょんちょん＾＾

で・・・レンジのトースター機能で約１０分焼きました。
家庭料理のピザ・・・・それなりのものができましたです。
少々足りないかもと思ったので・・・・舞踏いりのトーストも二枚焼いて
こちらは四葉バターたっぷり塗っていただきました。

二人には充分な夕食だったのです。
あわせて報告しておきます＾＾

ひとりブランチは豪華

出かけ間際のかみさんに「ご飯は炊いてるかい？」って聞いたら
ブイサインだったので・・・・

冷蔵庫開けて残り物出しました。
マーボー豆腐・コールスロー・鰯の甘露煮・きゅうりの古漬け
でんぶ・ポテトフライ・・・・
並びましたネエ＾＾
ルイボスティーのお茶をいれ
暖かい飯を丼に＾＾

ばくばく食った・・・そんな感じ。

食後は・・・有名に餡ドーナッツ。
製造元の街では揚げパンと呼ばれてるそうで
ぎとぎと油感がすごいんです。
その油っぽさに甘い甘いアンコ。
あうんですなあー。

そして煙管で一服
この至福感
吸わない人にはわかるまいて・・・・