もやし１キロさく

昨日の買い物・・もう一ついつもとちがうパターン。
野菜の高値にびびってキャベツだけしか買えずに・・・
でもなんか欲しい・・・じゃあもやしだってなって
いつもの小袋取ろうとしたら若者がひょいと棚の上の１キロ入りをひょいと買い物籠に。
値段対比すれば確かに・・・・
で・・つられて買ってしまいました＾＾

本日それをいつもの三杯酢でて・・・・なんとなんと多いことか！
がんばっていつも以上の酢の物つくってみたが・・・・余りの多いことー・・・
今夜は味噌汁ももやしになります。
酢の物にはラー油も垂らしました。
いつもとはちとちがう味で・・・・

ところで・・・煮豚
最高にいい具合にできてますね。
脂身のとこもとろとろめいてるし・・・やわらかさもよし。
食べるのが楽しみですよ。

かみさん休日明けで仕事忙しそうで
さっき・・・もうくたびれたー・・ってメールが来ました。
がんばれとしか言いようないのが男としてしょうしょうわびしい・・・
我輩に稼ぎがあればいいのだが
７０過ぎたじいちゃんじゃ働きようがないし・・・
だからかみさんの心身ともの健康のための影働き・・・
これしかないんだよな。

午前中に早くも・・・

おきだしていつものローテ・・・
ルイボスティー一杯・・・珈琲ブラック
そして何より一服。
かくして目覚めがはっきり・・・・

本日はどうしてか直ぐに・・・料理したくなりました。
昨日スーパーでの買い物時
何気に肉コーナーを通りかかった時に店員さんが値下げシール貼ってるのにあいました。
豚の塊肉についた値札が４０６円・・・・値下げ前が６８６円
佳いますよねえ＾＾
柔らか煮豚にしようと閃き
めったに買わないコーラも一本。そうです・・・コーラ煮にしようと。
で・・始めました。はじめて気づいたのが匂い消しのネギとか生姜がない・・・
しかたないから玉ねぎ切れ端残ってたのぽい・・・それに自家栽培でたくさんある
パセリなどいれて・・・
先ほど一時間以上煮て・・・今火をとめ味のなじませ中。

あわせて・・・きゃべつときゅうりの塩もみ漬け物も。

で我輩が食べたのは
残ってたメンチカツ・・チンしたのと鮭の残りに小女子の佃煮。
きゅうりの塩麹漬け。
これであたたかい飯一杯いただきました。

煮豚は頃合見て・・味の調節してから最後の煮込みに・・・