わらびを煮物にしてみました

山菜のわらび・・・おひたしにして食べることしかないと。
でも・・・他の山菜ならてんぷらとか煮物とかするんじゃん・・・
わらびだってできるだろうと挑戦です。
小鍋にお水とお酒と味醂と醬油・・・・そこにまずは舞茸・・・そしてわらびと油揚げ。
ステキな煮物が出来ました。
我が家では今まで作ったことのない一品。

そして本日の夕食は・・・塩焼き鯖に・・・・豚汁。

すべて仕込み終えて・・・炊飯器セットもしてから温泉に。
まあ久しぶりの人出を味わいました。
でもお風呂・・・サウナ・・・・よかったあーーーーー。

帰ってきて即座に焼き魚をトースターで温めなおし
おいしくおいしくいただきました。

暗くなってからの帰り道・・・・なんかいつも以上に暗いネエーって
二人して車の窓から外眺めながら帰ったのですが・・・・
日曜ですから大抵の会社休み・・・・・ビルが暗いわけですよね＾＾
かみさんと日曜過ごすなんてめったにないことなので
おもしろい・・・トンチンカンでした・・・

休日はソース焼きそば

意外に多いんですなあ。
休日のブランチは・・・焼きそばかお好み焼きが。
で本日は焼きそば。
まずは二人していつものスーパーに買出し。
もちろん３人前で９８円の焼きそば用の蒸しそばです。
ほかに豚肉の切り落とし・・・・あとは在庫の品でつくります。
本日はスーパーの中で目をひかれたのが「鯖の開き」でした。
調理済みの焼いたのと開きのと両方買いました。
値段はどちらも１９８円。

で・・焼きそばは・・・いつものごとく美味しいに決まってる。
なにせ添付の粉ソースだけじゃなく
ウスターソースにお好み焼きのソースもいれましたからね＾＾
二人前をふたりでぺろっと＾＾

さてさて本日の楽しみは・・・・夕方近くに行く予定の
温泉サウナ・・・・市内で一番きれいなサウナ室あるとこに・・・・
ここサウナのあとに我輩は水風呂じゃなく
ぬるめのシルクバブル風呂に入るのが好きなんですよ。
刺激性の少ないちっちゃなバブルと肌の感触のいいお湯。
体調いい時は８分サウナにこれ・・・
そして３回繰り返し。
元気さわやかになった気分＾＾

日曜だから夕方ですが・・・・普段なら午前中
うまくすると丸で貸切状態に・・・・
夕方までさてなにしよう・・・・・