準備完了

夕食の準備完了しました。

本日のメインは・・・若鶏の照り焼き。
食べやすい大きさにカットし・・・甘辛味に漬け込んであります。
醬油・コチジャン・みりん・・・・
付け合せは
新玉ねぎのポテトサラダ。
玉ねぎいつものポテサラとちがい・・・少々厚めにカットし・・
そのまま水に晒さずに・・オリーブオイル・胡椒・マヨネーズでからめておき・・・
そいつに・・・本日は・・・トマトにチーズにハムも・・・そして
マッシュしたじゃがいも。
いつもの白と緑の（きゅうり）ポテサラじゃなく本日のは赤い気配のポテサラ。
たぶん？うまいでしょう＾＾
汁物は・・・舞茸と豆腐の澄まし汁にしました。
漬け物も・・・きゅうりとキャベツの塩漬けにわさび漬け。
まだ食卓セットしてませんが・・・それなりの色合いとボリュームかと＾＾

昨夜は眠れずに

昨夜はそれまでの眠りが多くだったせいか
とうとう眠れずに朝方４時までも起きてました。

で・・目覚めるともうかみさんは出かける支度中。
お見送りしてからもただただぐうたら・・・
午後二時過ぎになって・・・なんか食わないといかんなーと

で・・・あるもの探しですよね。
漬け物各種・・・ピクルス・・・佃煮・・・
そして昨夜・・・もやしで味噌汁でしたが
ちょっと遊んだんですよ。
もやし・油揚げ・・・・で・・・そこにカレー粉入れたんです。
単純なもやし味噌汁じゃなくカレー風味の味噌汁。
諸兄も一度お試しあれ・・・
意外にいいもんでっせ＾＾
今日はそれに更に卵一個落しました。
これまた風味が一段とあがり・・・・美味しかったですねえ。
いつもの味噌汁の倍飲みましたよ＾＾
卵とカレー・・・実に合います！