本日は肉なべ

牛の切り落としが残ってましたので
しいたけ・ながねぎ・三角さつま揚げ・・・
牛肉炒め取り出してから
多めにだし汁をつくります。
酒・味醂・醬油・砂糖
沸騰させて味加減をみたら
材料を次々投入
さいごに豆腐いれてから・・・炒めてたお肉をもどし
煮立たせたら完成。

わらびが残ってましたから
竹輪と一緒に・・・キンピラ風にしました＾＾

漬け物が今回すっぱくなるのがはやくなってしまいましたので
いっそのこと・・・酢の物にしました。
我ながらいい思いつきだと＾＾

帰るメールがありました。
まもなく我が家の夕食です。

筍炒めたので混ぜご飯を

起きだして我輩の定番
珈琲と煙草楽しみながらサンルームのミニグリーンのチェック。
ガジュマルが素晴らしく成長してるのと・・・・いまだ名まえ分からずの多肉植物が
きれいなオレンジの花を一杯咲かせてる。
そんなの眺めてたらかみさんが「なに食べようかなあー」って
「待て待て・・・おれがなにか作ってやる」って返したら
「おねがいしまーす」だってさ＾＾

で・・・台所に
生椎茸・竹輪・袋に入ってる水煮の筍。
フライパンにオイル・・・そして材料を炒め
味付けは甘辛く・・・・
しっかりと炒め終えたら・・・冷や飯と混ぜ合わせ。
食べる量だけチン。
簡単筍混ぜご飯です。
そして昨夜の残りの汁。
漬け物に生野菜。

おいしそうに食べだしたかみさん
我輩は定例の月末の支払いのために銀行に・・・・

帰ってきたら・・・・かみさん・・・掃除機で部屋をきれいにしてくれていました。
できることをそれぞれ・・・
そしてお互いに望み過ぎない・・・・長年夫婦してて阿吽でなったこんな呼吸。

そういえばかみさんと一緒になったころ
なんでかこんな会話したの思い出しました。
「変態なことする人たちってなんでいるんでしょう？」
我輩それに答えたのが
「変態だなんて言ってるのは外の人間であってそれをしてる人間にしたら
自分らにはそうすることが変態だとは思ってないはず」って
かみさんが「あああ当事者と他人」
「なるほどねえーー」
こんな会話に「要は二人がそうであることこそがその二人にはノーマルなんだろ」
どうしてだか・・・ふと数十年ぶりにこんな会話思い出しました＾＾；

二人が居心地よければいいのだ！
これがそれ以来の我が家のありようなんです。
そうやって３０数年参りました。