今日も模様替え

寝室の整理がまだ終りませんので
本日もひとりできる範囲でがんばりました。
疲れまして・・・そのあと居眠りしてしまいました。

で・・・夕食は肉にするべえーと。
牛の味付けカルビに・・・新玉ねぎをたして焼くことに。
あわせてもう一品は
こんにゃくのキンピラを作りました。
これには更にさつま揚げも加えボリューム感も持たせました。

漬け物は・・・麹の漬け物の素で漬けたきゅうりです。
味噌汁は朝の残りに椎茸・いんげん加えて増し増しにしました。

おいしく二人で食べたいのでかみさんを待ってます。

朝の赤だし味噌汁はいい

昨日は二人して各自自由な睡眠・・・いや・・・惰眠を貪りました。
二人とも久しぶりの温泉が利いたのでしょうかね？

起きだして我輩・・流しを片付け
お米をセットし・・・朝飯の準備。
まずは味噌汁なのだが・・・それらしい野菜がない。
冷凍庫から・・・カットして冷凍しただけの茄子を・・それと油揚げ。
で・・・久しぶりに赤だし味噌汁のみたいなあーと。
これ・・・炊き立てのごはんとには最高でしたね＾＾
珍しく・・ほんとおかわりしない味噌汁をおかわりしました。

おかずなんて・・・レタス千切ってマヨネーズかけ・・・
そこにハムを焦がしてやいたののせただけ。
ほかには佃煮に・・・小女子と海苔の二種でした。

赤出汁味噌のステキさをあらためて感じた朝ごはんでしたね＾＾