色々調理してると
ある時・・・なにげに・・ん?
こうやったらどうなる?って
今まで作りもしなかったような料理へとスイッチ入るんですよ。
今日はまず・・・味噌汁をいつもとちがう味で食いたくなったのです。
じゃがいも・人参・たまねぎ・椎茸・・・・これらを「ひまわり油」で炒め
軽く胡椒・・・・そしてお水いれて煮込む。
で・・・・カレー粉ふったんです。それから味噌いれました。
味見ではかすかにカレー風味を感じる味噌汁になりました。
次は買ってあったコロッケを
自家製タルタルをのっけて食べようと。
茹でる時間かけたくなかったので・・・フライパンで炒り卵。
こいつにたっぷりのマヨネーズ・・・・
そして確か冷蔵庫にピクルスあったはずだと・・・
ありましたね・・・・ドイツ産のピクルス・・・少々出して刻んで和えました。
サラダは・・・サニーサラダに・・・・柚子のドレッシングとヨーグルトを混ぜ合わせ
自作ドレッシングで・・・・
さあーーかみさんの帰るメール待とう^^
ある時・・・なにげに・・ん?
こうやったらどうなる?って
今まで作りもしなかったような料理へとスイッチ入るんですよ。
今日はまず・・・味噌汁をいつもとちがう味で食いたくなったのです。
じゃがいも・人参・たまねぎ・椎茸・・・・これらを「ひまわり油」で炒め
軽く胡椒・・・・そしてお水いれて煮込む。
で・・・・カレー粉ふったんです。それから味噌いれました。
味見ではかすかにカレー風味を感じる味噌汁になりました。
次は買ってあったコロッケを
自家製タルタルをのっけて食べようと。
茹でる時間かけたくなかったので・・・フライパンで炒り卵。
こいつにたっぷりのマヨネーズ・・・・
そして確か冷蔵庫にピクルスあったはずだと・・・
ありましたね・・・・ドイツ産のピクルス・・・少々出して刻んで和えました。
サラダは・・・サニーサラダに・・・・柚子のドレッシングとヨーグルトを混ぜ合わせ
自作ドレッシングで・・・・
さあーーかみさんの帰るメール待とう^^