アスパラガスを切らずにグリルで焼いたものです。 なんとなく、アスパラは切りたくなくてなるべく長いまま調理しています。切るのは加熱後にするとか。 焼きアスパラは、ゆでるよりも味が濃く、栄養素の流出も少ないです。 【材料】(2人分) アスパラAガス・・・1束 【作り方】 ⓵アスパラガスは根元4cmぐらいの皮をピーラーでむく。 ②魚焼きグリルに並べ、約3分焼く。