シイタケを焼いて、タマネギレモン(6・21記事投稿 - goo blog)とチューブのネギ塩を乗せたものです。
チューブ調味料は、流行でいろいろなものが出ていますが、ネギ塩はいまいちだったかも。
タマネギレモンは、シイタケとも相性がよく、おいしかったです。
【材料】(2人分)
どんこシイタケ・・・4個
オリーブ油・・・小さじ2
タマネギレモン、チューブのネギ塩・・・各適量
【作り方】
①シイタケは軸を切ってフライパンに並べ、オリーブ油をかけて蓋をし、5分ほど蒸し焼きにする。
②焼けたらシイタケのカサの部分に、タマネギレモン、ネギ塩をそれぞれ乗せる。