わさび菜のワサビポン酢和え

わさび菜は、生で食べるとぴりっとした辛みがありますが、加熱する辛くなくなります。

ちょっとほろ苦い、菜の花に似てるかも。ゆでても炒めてもおいしいです。

菜の花は辛し和えにしますが、わさび菜なのでワサビ和えにしました。

【材料】（2人分）

わさび菜・・・1袋

A｛ワサビ、ポン酢しょうゆ・・・・各適量｝

【作り方】

⓵わさび菜はざく切りにし、熱湯でさっとゆでて水気を絞る。

②ボウルにAをあわせ、⓵を加えて和える。