スナップエンドウの山椒炒め [材料](2人分) スナップエンドウ・・・150g チリメンジャコ・・・20g A{しょうゆ・・・大さじ1 水・・・大さじ2} ごま油・・・大さじ1 粉山椒・・・小さじ1/2 [作り方] ①スナップエンドウは筋を取り、斜め2つに切る。 ②フライパンにごま油を熱し、チリメンジャコを炒める。 ③①を加えて炒め、Aを合わせたものを加えて炒める。仕上げに山椒を振る。