油揚げをパリッと焼いて、香ばしく仕上げました。 魚焼きグリルで焼いても作れますが、トースターより焦げやすいです。 【材料】（2人分） 油揚げ・・・1枚 A｛削り節・・・1袋 ショウガすりろし・・・小さじ1 しょうゆ・・・適量｝ 【作り方】 ①油揚げはオーブントースターで約5分焼き、1cm幅に切る。 ②器に盛ってAをかける。
