毎日ベジフル

焼きネギと甘夏のおかかぽん酢



甘夏とネギという、異色の組み合わせがやみつきになる美味しさだそうです。
雑誌に載ってたレシピを作ってみました。

[材料](2人分)
長ネギ・・・1/2本
甘夏・・・1/2個
削り節・・・1g
ポン酢しょうゆ・・・小さじ1

[作り方]
①長ネギは3cm長さに切り、甘夏は種と薄皮を除いてほぐしておく。
②フライパンで長ネギをこんがりと転がしながら焼く。
③甘夏と②を和え、削り節とポン酢をかける。
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