材料3つだけのシンプルなクッキーです。
きなことバナナが主原料なので、水分を吸っておなかの中で膨らみます。飲み物と一緒に、少量ずつお召し上がりください。
面倒でない方は、薄く生地を伸ばして型抜きをすると見栄えがいいです。
【材料】（作りやすい分量）
きなこ・・・50g
ラカント・・・10g
バナナ・・・60g
【作り方】
⓵ジッパー付き保存袋ににすべての材料を入れ、手でバナナを潰しながらよく混ぜる。
②ぱらぱらの状態になったら手の腹でこねてまとめる。
③丸い筒状にして袋から出し、3㎜厚さに切る。崩れてしまったら手でぎゅっと押し固めください。袋のまま板状に伸ばして型抜きしてもOK。
④180℃のオーブンで約15分焼く。
