カリフラワーとブロッコリーのリースサラダイチゴドレッシング

カリフラワーとブロッコリーをリース型に並べ、イチゴのドレッシングをかけたものです。

クリスマスカラーにしてみました。

【材料】（2人分）

ブロッコリー・・・1/3個

カリフラワー・・・1/2個

A｛イチゴ（細かく切る）・・・7粒

塩・コショウ・・・適量

おリーブ油・・・大さじ3｝

【作り方】

⓵カリフラワーとブロッコリーは小さめの小房にわける。沸騰した湯で1分30秒ほどゆでてザルに上げる。

②器に①を交互にリーズ型に並べ、Aを混ぜ合わせたドレッシングをかける。