冷凍パプリカのすし酢マリネ

パプリカは冷凍にむいている野菜です。
つい大量買いしてしまったら、細切りにしてジップロックに入れて冷凍保存しておきます。
赤と黄色、2色あると綺麗ですが、今回は赤のみで。

［材料］（作りやすい分量）
冷凍パプリカ・・・100g
A｛すし酢・・・100㏄
水・・・100㏄
オリーブ油・・・大さじ2｝

［作り方］
①冷凍パプリカにAを加え、袋の口をしっかり閉じて室温で30分ほど置く。