チーズ詰めシイタケ焼き

シイタケの軸も余さず利用したレシピです。

刻んだ軸とチーズの香ばしさがマッチしておいしいです。

【材料】（1人分）

シイタケ・・・3個）

シュレッドチーズ・・・15g

黒コショウ・・・適宜

【作り方】

⓵シイタケは軸とカサに分ける。軸は石づきを取ってみじん切りにし、シュレッドチーズと混ぜる。

②カサの部分に①を詰め、オーブントースターで焼き路がつくまで焼く。好みで黒コショウをふる。