ブロッコリーのコチュジャン和え

ブロッコリーを甘味噌で和えた中華風の和え物です。
すりゴマは、自分で言って吸った方が美味しいですが、パックのすりゴマが断然便利。
オニザキのつきゴマがおすすめです。

［材料］（2人分）
ブロッコリー・・・1個
A｛すりゴマ・・・大さじ1
コチュジャン・・・小さじ1
酢・・・小さじ1
砂糖、しょうゆ・・・各小さじ1/2｝

［作り方］
①ブロッコリーは小房にわけて茹であげる。
②ボウルにAを合わせ、①を加えて和える。