分葱とアサリの味噌汁を作ろうと思ったのですが、シジミが余っていたので一緒に入れてしまいました。 シジミとアサリからいダシが出た、おいしい味噌汁です。 【材料】(2人分) 分葱・・・1束 冷凍アサリ・・・100g シジミ・・・150g 水・・・1と1/2カップ みそ・・・大さじ2 【作り方】 ⓵シジミをよく洗って水と共に鍋に入れ、火にかける。 ②煮立ったら4cm長さに切った分葱とアサリを加え、2分~3分煮る。 ③火を止め、みそを溶かし入れる。