以前、ツメをかけた蒸しアナゴをご紹介しましたが、今回は知ら焼きにしてワサビじょうゆで食べました。 ワサビ塩もよかったです。 あっさりしてこれも美味しかったです。 [材料](2人分) アナゴ・・・2尾 ワサビ、しょうゆ・・・適量 [作り方] ①アナゴを焼き、ワサビ、塩を添える。