コロンバン

こちらはコロンバンのケーキ。


今日でスクールの3カ月コースが終了。
ランチに行くのかと思っていたら、飲み会がセットされており、申し訳ないが辞退させていただいた…。
お酒がNGって、人生、損をしているのだろうか？
蕎麦アレルギーの人もいるし、外国人はおさしみ食べないし、甘いものが苦手な人もいる。
きっとその代わりの「何か」が人それぞれあると信じよう～。
でもとにかく、今日は行かないでごめんなさい。3カ月お疲れさまでした。

スタンダード授業9回目～スキルチェック＆ビスキュイ

本日は前半のみで、スキルチェックのみ。
と思っていたらビスキュイを焼くことになった。

生地をつくって、棒絞りと丸絞りの練習。
天板をシェアしてつかったので、以下の写真は下半分が私の絞った分。


こちらは焼き上がって、袋詰めしたもの。


こちらは試食～。