和菓子ベーシック～柏餅とひすい羹

柏餅2種とひすい羹を作りました。
柏餅は白いお餅にこし餡をいれたものと、蓬のお餅に粒あんを入れたもの。
ひすい羹は、ひすいの色した水ようかん。