家スイーツ～Carrot muffin 3回目

今回は砂糖を半量、人参足りない分をチーズ、全粒分を25％で焼いてみました。


3本入りだった人参、これにて使い切りました！

ケーキマスター6～ムース・オ・テ・エ・オ・シトロン

今日から3連休。
ムース・オ・テ・エ・オ・シトロン ～紅茶とレモンのムース～を作りました。
上がレモンのムース、下が紅茶のムース、2層になっています。
上にはマンゴーとイチゴのパウダーで色付けし、ゼリーをのせています。


いろいろ小事件あり、ちょっと失敗もあったけど、無事ライセンス取得できました。