東陽町 美学屋（2回目）

前回行ったとき、この店オススメの塩ラーメンを食べた。そのときの印象はとても普通で
「別に？」というのが正直な感想だった。

しかし、あるところで「塩は普通だが、実はしょうゆが美味い」という情報が流れたのでならば行ってみよう！ということで行ってみた。そういえば近頃妙に混んでいるので「ちょっといってみよかな」という感じでは入りにくかったんだよね。

感想。
「これはウマイ！」
塩だとあっさりすぎるのではないだろうか。とてもあっさりのスープに、醤油が微妙なコクを足していてそれが味を完成に近づけている。なんてこった。店のオススメのメニューが一番美味しいはず、と思っていたけど、こんなこともあるのね。

このしょうゆのためなら、またこようじゃないの！