雪化粧した鳥海山

10月19日　りんご山から撮った写真です。

良く晴れた朝、雪化粧した鳥海山が綺麗に見えました。

高い山は初雪が降り、朝晩は寒くなってきました。

りんごの「ふじ」は、この寒さで赤く色づき、糖度を増して美味しくなります。

王林は・・・



間もなく収穫です！

山の一番上にあるので、昨年から今年にかけての大雪の被害が最も大きく、収穫量が激減です。

横手市のりんごは、全体的に雪害で収穫量が減っています。

これがきっかけで、果樹栽培をやめる高齢者が続出。

去年の秋はたわわに実っていたりんごの木が、どんどん無くなりました。

跡を継ぐ人がいなければそうなるよね・・・



晩秋だな～

間もなく収穫するりんごです！シナノスイート

間もなく収穫するシナノスイートです。

赤く色づき、甘くてジューシーに仕上がっている最中ですよ！

稲刈りが終わり、秋も深まってきたなーと感じる今日この頃。

今日の午前中は雨だったので農作業は休みましたが、午後からは「ふじ」の葉摘み作業をしました。

「ふじ」も順調に育っています。

昨年から今年にかけての大雪で収穫量は減ってしまいますが、台風さえ来なければまだ救われます。

自然災害と言えば、最近、大きな地震が起きていますね。

青森県が震源地の地震の時は、ちょっと怖かったです。

夜中だったので、治まった直後には眠っていましたけど・・・

余震に気を付けてすごしましょう。

早生品種の収穫が始まりました！～りんご・西洋梨～

いよいよ今シーズンの収穫が始まりました。

↑りんごのさんさも赤く色づき、甘くてジューシーに！



↑これは、西洋梨のバートレットです。

西洋梨は、まだ硬いうちに収穫して、追熟させて柔らかくなったら食べ頃です。

こちらもジューシーでとろけるおいしさ！



つがるも、ぼちぼち。

まだ暑いですが、厳しい暑さはやわらぎ秋の風に変わってきました。

収穫作業、頑張ります！

間もなくりんごの収穫が始まります！～さんさ・つがる～

これは、早生品種の　さんさ　です。↑

お日様の光が1個1個に行き届くよう、りんごの回りの葉っぱを摘み取りました。

この後、裏側にもお日様の光りを当てる為、クルン！と回してあげます。

そうすると、あと1週間ほどで赤く色づいて甘くなります。

それが終わったら、　つがる　も、同じように作業します。↓



こちらも赤く色づいて甘くなります。

そしたら、いよいよ収穫！

大雪に耐えて、立派に育っています。

りんごの摘果作業が終わりました！

春からひたすらやっていた摘果作業。（大きく育てたい実だけを残して、他は摘み取る作業）

やっと仕上げ摘果が終わりました。

と言うか、終わった事にしました！

何度回っても落とさなければならない実があるので、キリがありません。

暑いので休み休みの作業です。



これは、来月末頃には収穫が始まる品種「さんさ」です。

順調に育っていますが・・・

開花時期の強風の影響で、果実にサビが多く見られます。（さんさだけ）



今年のご家庭用の「さんさ」の中には、このサビ果が多めに入ってしまうかも知れませんが、

表面の皮だけがちょっとザラザラで、中身は大丈夫です。

これからもっと成長して、赤く色づいて美味しくなりますよ！



大雪の被害で、痛々しい樹も多くあります。（写真はふじ）

このように救済措置をしている樹も、なんとか生き残ってほしいものです。

大雪の被害で収穫量が激減するので、一枝一枝がとても大事です。

大丈夫！

植物の生命力はすごいし、この想いはりんごの樹に伝わるはず！？

頑張れ！日本！

頑張れ！りんごたち！

あ・・・お久しぶりの投稿でした・・・