こんばんわ
マ・マー早ゆでパスタシリーズのレシピモニター 第2弾
アスパラガスとウインナーのペンネナポリタン


マ・マー早ゆでパスタシリーズのレシピモニター 第2弾
アスパラガスとウインナーのペンネナポリタン

【材料】 3人分

・ママー 早ゆでペンネ 100g
・香ばしソーセージのナポリタン 1袋
・アスパラガス 4~5本
・玉ねぎ 1/2個
・ウインナー 8本
・クレイジーソルト 適宜
・粉チーズ 適宜
【レシピ】
1 アスパラガスはあらかじめ湯がいて食べやすい大きさに
(1本を4等分ぐらい)切っておく
2 玉ねぎは薄切り
3 ウインナーも2等分にする
4 ナポリタンソースはあらかじめ湯煎して温めておく
5 お湯を沸かし、沸騰したら塩をいれてペンネを3分茹でる
6 ペンネを茹でている間に、ウインナー・アスパラガス・玉ねぎ
を炒めクレイジーソルト・粉チーズで少し下味をつけておく
7 炒めた6にナポリタンソースを投入して混ぜ合わせる
8 茹であがったペンネを7に投入、混ぜ合わせて出来上がり
このナポリタンのレトルトソースはとっても濃厚でパスタと
野菜と混ぜても味が薄まらず美味しいです。
昨日のブログにも書いたように、私は今回お弁当用につくったので
3人分つくったうちの2人分は残りました。
それで夕ご飯の一品にリメイクしました。

【レシピブログの「春の食材でつくる★早ゆでパスタ♪」モニター参加中】