今日は予定通り午前中から息子の用事の運転手です。
詳細は後日のご報告に成りますかな？
午後からリハビリが有りましたのでそのまま上山に向かって、昼は上山で食べる事にしました。
どこで食べるか考えましたが、グーグルマップで検索して「八千代食堂さん」にしました。
天丼が食べたいな～♪って頭に成っていたのですが、ラーメンも食べたくて（笑）
ラーメンとミニ丼セットの中から、ここはミニ天丼を選びました。（他にミニカレーかミニ炒飯）
他にも検索して候補店が有ったのですが、そこは味は食ってみなきゃ分かりませんが、ラーメンの盛り付けが今一だったので(;^_^A・・・
こちらは盛り付けもまぁまぁ、綺麗な方でしたから。
盛り付けが汚くても美味しい店は有るけれど、大体は今一(;^_^A
ですが、盛り付けが綺麗で不味い店は、まず無いと思います。
思った通り美味しいラーメンでした。
スープのベースは鶏ガラかな？鶏ガラに負けずに感じる煮干し出汁？は米沢ラーメンのスープに近いかも？
美味しいスープです。
麺はやや細麺に軽くウェーブが掛かってます。
米沢ラーメンの様な縮れ麺では無いですが、コシが有って旨味を感じる良い麺ですな。
チャーシューもふわとろでは無く、かと言って硬くはなく、丁度いい感じで私の好みのチャーシューです。
ミニ天丼も美味かった。
この店には「天ぷら中華」ってラーメンに天ぷら乗せたのが有るそうです。
夏場は更に「冷やし天ぷら中華」ってのも有る様で・・・
天ぷらそばが有るのだから天ぷらラーメン有っても良いですよね？
近ければ、明日にも天ぷら中華食べに行きたいのですが（笑）
それにしてもお隣は中華料理屋で昼はラーメンも食べられる店が有って、すぐ近くに映画「おくりびと」で広末涼子とモッくんの家に成ったコンチェルト館の隣で、広末涼子もモッくんもちょくちょく食べて、休憩所にも成ってたって事で有名に成った「川芳食堂」が有るのに、共倒れしないで営業出来てるのは凄いね。
かみのやま温泉街で観光客の利用が多いって事も有るでしょうが、何よりお客様を裏切らない、美味いってのが一番の強みでしょうな。
ごちそうさまでした。
また食べに行きます。
最強ですね～(≧▽≦)
天ぷら中華がすごく気になります(=ﾟωﾟ)ﾉ
ダイブしたいです〜😊
天ぷら中華って初めて聞きました。おまけに冷やしまで？
一度食べて来て下さい。楽しみにしています(*^^*)
ホント、今度上京の際は、うちの近所のおすすめラーメンを食べてほしい！
山形の冷やしラーメン食べてみたいものです。
今はやり？の冷やしシャンプー？だっけ？それも山形からのようですね。
冷やしたもの大得意ですね（´∀｀*）ｳﾌﾌ
上山には何度も行ったことがありますよ。
そしておくりびとの撮影地も見てきました(^_-)-☆
ラーメンも昔から美味しかったし、つったいラーメンとか山形発祥で、工夫もすごい！
蕎麦だって、長野に負けていないというか、私からしたら勝ってるように思います。
また遊びに行きたいなぁ。
お蕎麦にげそ天というのも、新鮮でした。
天ぷら中華、本当気に成ります。
それともとみのん出汁とる？（笑）
実家に居た頃に残りものの天ぷらをインスタントラーメンに乗せて「天ぷらーメン」って言って食べてたっけ。
美味かったな～そう言えば。
おすすめラーメンいつか頂きたいわ～♪