キュウリの佃煮

毎日のようにご近所さんからいただいてたキュウリもそろそろ終わりでしょうか？


だんだん形の悪いのとか、大きさが不揃いに成ってきました。


貰い物ですから何でもありがたく頂戴いたしますが、漬物ばかりも飽きてきたので佃煮にしました。


レシピは以前お客様に教えて頂いたものです。⇒キュウリの佃煮


キュウリ３キロのレシピですが、１キロしかなかったので他の材料も３分の１に減らしました。

スライサーでキュウリを薄切りにして塩揉みして重しして水を出して、レシピには一昼夜って書いてますが６～７時間で大丈夫でした。


水気をしっかり切ってショウガと人参の細切りと合わせた調味料に入れて汁気がなくなるまで強火で炒めて、汁気が無くなったら冷ます。




冷めたら塩昆布と炒りゴマを適量ひねりながらかけて混ぜて出来上がりです。


このくらいの量ならすぐに食っちゃいますが、もっと沢山あるときはジップロックに入れて平たくして冷凍しておくと保存食にも良いですよ。


今夜はこれをつまみに飲みます（笑）

ワンタッチタープ

一坪テントと言いますか、ワンタッチタープってのは海水浴に持って行ったり、家の前でバーベキューやるときに、町内会の芋煮会の時に日よけにも使ったりと、何かと重宝いたします。


１０年ぐらい前にも買って使っていたのですが、去年かみさんがぶっ壊しました（笑）


去年は私が一緒に行けず、かみさんとヤット君の二人で海に行って、「日帰りなんだから、ビーチパラソルとかで間に合うべ？」と言うのに無理くり持って行って、設置したのは良いけど畳み方忘れて、ロックピン外せば簡単に畳めるのに、力任せに畳もうとしてフレームを折っちまった(´；ω；`)ｳｯ…




繋ぎ目が外れたとかなら直せたのですが、見事にポッキリと折ってくれまして・・・


アルミ製とは言え、そう簡単に折れるもんじゃないと思うのですが・・・


かみさんの馬鹿力が恐ろしい恐ろしい・・・


「もう買ってやんない！」って思ったのですが、ホームセンターで特売してたので・・・


長持ちしてくれれば良いのですが・・・


今度壊したら、本当にもう買ってやんない！（笑）

食い物の恨み（笑）

昨日は夕方５時から町内会のビアガーデンでした。




飲み掛けの見栄えの悪い写真ですみません。


会場では生ビールをガンガンと・・・


多分５～６杯は飲みました。


何杯飲んでもタダですから、ここは飲んでおかないと（笑）




枝豆と、焼き鳥と、フランクフルトをつまみに・・・


あ、玉こんにゃくも有りましたな。

んでも写真に写ってる焼きそばは後の楽しみに取っておきました。




台風接近しておりましたがビアガーデン中は雨も弱く降る程度でしたが、お開きの７時過ぎからザーザーと降り始めました。


後片付けして家に帰り、びしょ濡れなのですぐに風呂に入って、風呂上がりに焼きそばで飲み直すべ～♪


と楽しみにしていたのですが・・・




風呂入ってる間にかみさんに焼きそば食われた！( ﾉД`)ｼｸｼｸ…


かみさんは会場で自分の分食った癖に！


ああ、悔しい！




焼きそばいつでも食えるけど、町内会のビアガーデンの焼きそばは来年まで食えないのに・・・




来年は隠してから風呂に入らなくては（笑）

ｂａｂｙｌｏｃｋ 糸取物語

１５年前にコンピューターミシンを買っていただいたお客様から、ロックミシンが動かなくなったと修理依頼をいただきました。


はずみ車を回してみようと思いましたががっちりと固まってて全然動きません。


２～３年前にどこかのミシン屋？に分解掃除してもらったそうですが、もしかしたらＣＲＣ５－５６使ったのかな？


ここまで固まると油刺しても緩みませんので、バラシて無理くり動かすしかありません。




下のカバーを開けて写真真ん中のバランサーを叩いたら程なく緩んで回るように成りました。


全体に注油して完了ですが、ついでですので上の方も注油しておきましょう。




このロックミシン、後ろのカバーを外すためには取っ手の軸を外さないとカバーも取れないので面倒なのですが、２～３年前に分解掃除した方は面倒だったのか？後ろカバーの取り付け穴を割って外してたみたいですな。


おかげで私も楽して分解できましたけど、これは反則だよな（笑）




動きも軽くなって綺麗に縫えるように成りましたけど・・・


買い替えて欲しかったな～

エネループ

充電式乾電池のエネループを買いました。


ジャ○ネットで売ってるもっと沢山入ってるセットも良いかと思ったのですが、そんなに沢山なくても良いか？と思いまして・・・


単４電池４本と充電器のセットと単３電池４本を買いました。


とりあえずこれだけあれば間に合うし、足らなくなったら電池だけ買い足せば良いですから・・・


これで３０００円くらいかな？


んで、２０００回以上充電して使えるそうですから、１００均でその都度買うより安いかな？


あと、満充電にしておけば使わないで１０年置いてても７０％くらいは電力残っているそうです。


普通の乾電池は空中放電しちゃうから１０年も経ったら使い物に成らなくなりますから、非常用の乾電池としても優秀ですな。


家で使う乾電池を全部エネループにしても良いのですが、言っておいても電力が無くなったらかみさんは捨ててしまいそうなので（笑）


とりあえずは私が使う物だけにしておきましょう。