ことぶき食堂

この看板、（看板ネタじゃないです。）見ると「そば処」？

そばメニューが中心かと思う。

ことぶき食堂、食堂ってことはカツ丼とか定食メニューも有るのかと思って入ってみればびっくり！

メニューはこれだけ。

なんともいさぎが良いではないか。

初来店だからここはやっぱり「中華そば５００円」をいただきました。

言っちゃ何ですが、結構古臭ーい店舗です。

よく言えば昔懐かしい。

昔懐かしい店内に、何だか場違いな感じで、５０型は有ろうかって言うバカデカイ薄型テレビが置いてあります。

お昼前に入ったからかな？まだ暖房が効ききってない。ちと肌寒いなーと思いながら待つことしばし。

出てきたラーメンは中々見た目にいい感じです。

スープは鶏がらベースに煮干とかカツ節とかの魚系の出汁が効いてて美味しい。

メンマがシナチクラーメンか？ってくらい、結構たくさん入ってます。

チャーシューも雑味が無くておいしい。

ザクザクと荒っぽく刻んだ葱もいい感じで調和してます。

葱好きにはたまらんかも？

これだけ美味いのに麺の茹で加減が今ひとつ。

平打ちの細麺で手もみで良く縮れてて、スープの絡み具合も抜群なんだけど、もうちょっと固めにゆでてくれたら言う事無しだったなー

今年もあと残すところ一ヶ月。

あと、何杯ラーメンが食えるだろうか？

ことぶき食堂　[ その他 ] - Yahoo!グルメ

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住所： 山形県東置賜郡川西町大字上小松3575
最寄り駅： 羽前小松
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※2007年11月30日時点の情報です。
ID:0003301043

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11月も終わりですね。

１１月も残すところ今日で終わりですね。

「ダダの営業日記」も無事３００００コメ越えました。

３００００コメをGETしてくれたのはらいちさんでした。

らいちさん、ありがとう。

そして、いつもコメントしてくれる皆さんありがとうございます。

おまけにもうじき２周年。

何かプレゼント企画しようかな？と画策中です。

賞品も何にしようか考えてますが、これもどうだろうと思うのですが？

多分地元でしか買えない美味しいキムチです。

まえにプラボトルに入ったのは紹介しましたけど、仕事で通りかかったので、本店に行って見ました。

やはり韓国からのお嫁さんが始められたキムチ屋さんのようですが、がんばっておられますね。

支店出して、スーパーにも並ぶように成ったのですから。

で、この袋で買ったやつの方がスーパーのプラボトルより安い。

次回からは、本店から買わなくちゃ。

一緒に買ったチャンジャも美味かった。

これ、プレ企画の賞品にノミネートします。

キムチ苦手な人も居るだろうから、もう何点か賞品探しますね。

ん～～～、企画はどうしよう？

考えながら、流石にもう寝なきゃ。

一回寝てたけど、このまま徹夜出来るほど若くは無い。

あ、３００００コメのらいちさんには無条件で２周年の賞品贈りますね。

気が付けば・・・

気が付けば禁煙してもう２ヶ月以上経ちました。

あの時のサンプルタバコは未だに未開封で持ってます。

何で捨てるか、誰かにあげるかしなかったか？

私の未練も有ったとは思うのですが、持ってることが逆にお守りに成った？

吸おうと思えばいつでも吸える。

逆に捨てちゃったら、フラフラと買ってしまったような気もします。

買っちゃったら、多分吸っちゃっただろうね。

前記事の時、サンプルタバコが届いた事で「神様に試されたのでは？」ってコメ頂いてましたけど、ここまで来れば、「これは神様からの応援だったのだ。」って思えますね。

一ヶ月目辺りまでは気が付くとタバコの事考えてた。

ここまで来たら、もうタバコの事を考える事、殆ど無くなってしまった。

同僚が吸ってるタバコが羨ましいとは思わない。

むしろ煙たいだけ。

昨日健康診断の結果が届いた。

若干、要再検査って項目は有ったけど、どこの数値も去年の結果よりは良くなってる。

健康診断の２週間前からの禁煙だから、この結果は、禁煙とは関係ないと思うけど。

来年の健康診断には目指せ健康優良児だな。

困ったときのキャロ頼み。

最近どうも疲れ気味。

書きたいことは尽きませんが、何か長文書く気力が・・・

こんな時にはキャロさん。

あとを頼みます。

http://videocast.yahoo.co.jp/player/blog.swf?vid=288230376151944913
必殺パンチ2

北海道ラーメン。

抜歯して、酒が飲めなかったので、何やら夜中に腹が物足りなくなりまして食べてしまいました。

以前、野に咲く可憐な花の様に美しいおやつやさんから頂いてた。熊ラーメン。

作り方自体は普通の即席めんの様な感じなのですが、これは即席めんでは無いんだそうです。

麺はたっぷりのお湯で少し時間をかけて茹でます。

スープは温めておいた丼に、麺の茹で汁とは別のお湯で作っておきます。
（この辺が即席めんとの違いかな？）

即席めんでは無い！と袋に書いてあるだけの事はあり、麺がすごくしっかりしてます。

スープもコクが有って美味しい。

流石に夜中、具まで準備できなかったので、辛し高菜入れて食べました。

満腹した私は酒飲まなくても満足して床に着く事が出来ました。

森の妖精おやつやさん。

ありがとう。