今年もいただきました、淡路島の玉ねぎ

昔はホテルのオニオンスライス専門に卸していてなかなか市場に出なかったぐらい美味しい淡路島の玉ねぎが届きました。３０年以上前に赴任していた明石、そのテリトリーに淡路島があってそこで一緒に仕事させていただいた方がもう２０年近くこの時期旬の早稲の玉ねぎを送ってくださいます。有り難くいただきます。それにしても淡路島の玉ねぎ最高！