石垣島のゴーヤ

　　　

お盆の写真です。
収穫したゴーヤを並べていたら、セレナが来ました。


　　　

自分から一緒に並んでいます。


　　　　　　　　　　

でも。。。すぐに飽きてしまいました＾＾

毎年ゴーヤを作っていますが、今年のゴーヤは石垣島で購入した、特別の種なので（笑
本当に美味しくて、サラダは中毒になるくらいです＾＾
沖縄のゴーヤの’苗’も、こちらで１本買って植えてみましたが、比較すると
石垣島の種から出来た実の方が、風味が良くてお味が繊細なうえに、出来る量も全然違いました。
大きさも、やや小ぶりで使いやすいです。
差し上げた方たちにも評判のゴーヤでした。
昨年までのゴーヤは、使い切れず、たくさん畑に戻しましたが、
今年は冷凍保存もしました。
早くから食べられるようになったのに、まだまだ収穫は続いています（=＾v＾=）

　　
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