鮭のエスカベッシュ

【静物？】

 先日、紅玉を見つけちゃったので、リンゴのお菓子を作ろうと購入…
今日こそ、リンゴの何かを作ろうと思います☆

昨日は、パンとケーキ教室に加え、ついつい加入しちゃった
’クッキング教室’に参加して来ました。
始まりは、パン教室のみ、6回コースでしたが、12回に追加、
ケーキは12回コース、お料理も12回コースです。
パンやケーキはともかく、この歳になってお料理教室に通うとは、
思ってもいなかったので、自分でもちょっとビックリしています。
昨日習ったのは、ピクニック弁当。

画像お借りしました。

わざわざ習わなくても作れるものばかりな気もしますが、
6種類を作る ’ピクニック弁当’ となると、話は別です！＾＾
こんなお弁当を作って、お花見ができたらいいな～

帰りにお魚屋さんで美味しそうな生鮭を買って帰り、
おさらいで作ったのが 鮭のエスカベッシュ（洋風南蛮漬け）です↓

ミニアメリカンドッグが見事に失敗^^;
ミニハンバーグのようです(=ﾟmﾟ=)
少ない油で揚げたのが原因ですが、コレがとても美味しくて受けました(笑)

 

庭から摘んできたレタスとパセリ♪

 

花見団子と桜ぼたもちも頂きました。

 

 

 【花冷えの頃】

今のセレナ＆クララです。
まだ猫団子が見られますネ。

（=＾v＾=）