17㎝のシフォンケーキにゃの。

 迷いに迷い、17センチのシフォンケーキ型を購入。

 

serena「そんにゃに迷ったの？」

 

昔はシフォンケーキと言えば、20～21㎝と決まっていたような…？
私は20センチを二個持っているので（当時は二個一緒に焼いた）
小さなサイズは紙で焼けばいいと思っていたのです。

 

ところが、いざ慣れない紙で焼いてみると、思うように焼けなくて。
腕のせいだと思いますが、蓋つきの深めの型のせいにもしたくなり^^;

 

でも、5組セットなのであと4回分もある…
だけどやっぱりアルミが欲しい…

 

 ということで、ある夜ネットでポチっとニャ♪（笑）
ついでにケーキナイフもネ＾＾

 

さっそく焼いてみたのがこちら。
でもね～、
いざ焼いてみたら、紙と比べ、特に違いが無い気がして^^;

実はコレ、手抜きして卵黄と卵白を分けず、全卵で焼いたせいかも(*≧艸≦)

 

次はちゃんと焼いてみないとね・・・^^;

 

「どうでもいいけど完成したのかしら？にゃの。」

 

 「わ～い、キレイに切れてる♪にゃの。」

そうですよ～、刃渡り31センチ、全長45センチのケーキナイフですからね～
（長すぎて収納不便^^;　実物を見て買えばよかったかも…^^;）
でも、大きなケーキも美しく切れそうで楽しみですよ♪

 

 「どうでもいいけど、一個食べてもいいかしら、にゃの」

まだカットしただけですから…

 

 「あら～おくさん、わたちにおかまいなくにゃの。」

手抜きだけど、ちゃんとふわふわで美味しく焼けました♪

（=＾v＾=）