黒猫の庭の山菜

黒猫の庭の河原沿いに
タケノコがニョキっ☆

 

こちらにもニョキニョキ～♪

 

まだまだあるけれど、
これくらいで勘弁（笑）・・・と思ったら、
（掘るの大変、筋肉痛～）

このあと、ご近所さんが
今年もまたタケノコを持って来て下さいました＾＾

 

いつかのセレナとタケノコです＾＾

 

山菜の中でも特に好きなコシアブラです。

 

母が種を撒いてあった芯切り菜。
菜の花系では一番好きな菜っ葉です。
お浸しにして辛し和えなどに。

 

タケノコは掘った日にあく取りをして
一晩置き、朝煮ました。

 

コシアブラとヨモギの天ぷら。
てんぷら粉がなかったので薄力粉でしたが
カリっと揚がり、ほろ苦さに春を感じられます。

 

小さなチューリップと、
お山の愉快なニャン仲間たち。

（=＾v＾=）