マルシェルモニターにゃの。

goo blog ブロガー限定
「マルシェルモニター企画」のご案内を頂き、
応募したところ、当選して猫ちゃんも喜んでいます♪

商品は大坪農園さんの紅はるかです。

↓　↓　↓

【送料込】紅はるか2kg　サイズ色々『砂地』で育った南国高知のさつまいも

 

「おいもさんがとどいたにゃの。」

とても立派なお芋です。

 

ぺろ♪

 

きれいなサツマイモニャア♪

 

当選してから到着するまでの間、
何を作ろうかと、とても楽しみにしていました。
まずは、素材のお味を生かした鬼饅頭を作りました。
綺麗な皮は剥かずに、そのままで。
ホクホクでとても美味しいお芋です＾＾

 

ぺろ♪

 

軟らかくしてからバターソテー、塩キャラメル味にしました。
ほっこり、ややしっとり、つい手が出て止まりません＾＾

 

サラダはフレンチドレッシングで味付けをして、
生ハムで巻き、ハーブを添えて頂きました。
ワインもよく合います

 

カットも楽しい美しさです。

 

おさつチップスも塩キャラメル味です＾＾
カリカリっとして、あっという間になくなりました。

 

オバケチップスにゃの。

 

型で抜いたあとの端っこも揚げました＾＾
こちらはあっさり塩味です。

洋菓子系も、色々と作ってみたいけれど、
ペーストにするのはもったいない気がします…
焼き芋、干し芋、天ぷらなど、美味しそうです。
まだ半分以上あるので、自宅で追熟しつつ、
楽しみに頂きたいと思います。

嬉しい企画をありがとうございました。

 

ベランダに少し、ハロウィーンの飾りをしました。

（=＾v＾=）