マルシェルの紅はるかでお芋パンを♪

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「マルシェルモニター企画」に参加中です。

商品は大坪農園さんの紅はるかです。

 

美味しい紅はるかで、お芋パンを作ったので
「やまねこベーカリー」復活しました！＾＾

 

「せれにぃにがコーヒーをのんでいるにゃの。」

 

「わたちはおてつだいをがんばるにゃの。」

 

一緒にくるむ餡に悩んでしまいました…
お届け頂いた紅はるかを餡にするのは、
まだ早いような、もったいないような…

そこで、甘露煮にした紅はるかは
パンの中と上にごろごろ♪入れて、
あんは白餡に紫芋のパウダーを練りこみました。

 

おやつ守り隊セレナが席について
後ろからクララが来ないか、見張っています＾＾

が・・・

セレちゃんがちょっと席を外すと、

 

「きょうのおのみものはなにかしら？」

 

ぺろ♪

トッピングにした甘露煮のお芋が、
ちょうど良い具合に、焼き芋味になりました＾＾
甘露煮のシロップは、パン生地にも混ぜ、
焼き上がりには、表面にも刷毛で塗ったら
程よい塩分が隠し味になりました。

（=＾v＾=）

 

やっぱり天ぷらも美味しいです。

 

自家栽培のゴーヤとアマナガ、
ご近所さんに頂いたカボチャも揚げました。

紅い実は山椒です。

 

秋の庭さんぽ。

 

女郎花（オミナエシ）を見るセレナと
一緒について歩くクララ。