まっちろのお茄子にゃの。
バターでじっくり焼いた、とろっとろの茄子ステーキです。
(=^v^=)
白くて綺麗なルナちゃん^^久しぶりに会いました☆
コメント利用規約に同意する
フォロー中フォローするフォローする
冬期以外は山の家でお花を育てて暮らしています
2010. 5. 1生まれ(推定)♂小春日和の朝、公園で出会いました。おっとり系、和みの黒猫です。ボキャブラリー豊富で、よく喋ります。『黒猫の庭』では自然の中で遊んでいます。
2017. 5. 1生まれ(推定)♀庭のベンチで寝ていた仔猫を11/22 (イイニャンニャンの日)に発見、abi 旅行中の12月上旬に家族が保護。お転婆でひょうきんなツンデレさん。セレにぃにが大好き
1.恵那山 2.立山 3.伊吹山 4.御嶽山 5.蓼科山 6.仙丈ケ岳 7.甲斐駒ケ岳 8.八ヶ岳 9.槍ヶ岳 10.穂高岳 11.剱岳 12.焼岳 13.乗鞍岳 14.美ヶ原 15.霧ヶ峰 16.大峰山 17.大台ケ原 18.宮之浦岳 19.霧島 20.開聞岳 21.富士山 22.鷲羽岳 23.水晶岳(黒岳) 24.薬師岳 25.黒部五郎岳 26.笠が岳 27.丹沢山 28.筑波山 29.天城山 30.阿蘇山 31.久住山 32.祖母山 33.大山 34.剣山 35.石鎚山 36.木曽駒ケ岳 37.空木岳 38.白山 39.荒島岳 40.常念岳 41.四阿山 42.草津白根山 43.悪沢岳 44.赤石岳 45.鳳凰山(鳳凰三山) 46.北岳 47.間ノ岳 48.白馬岳 49.火打山 50.妙高山 51.塩見岳 52.五竜岳 53.鹿島槍ヶ岳 54.聖岳 55.光岳
これ、おナスなんですか???
どうやったらこんな白いおナスが・・・
そして当然中身も白いんですね。
ルナちゃん、白とグレーの色合いがキレイです。
寝顔も可愛いなぁ~
私もお墓参りの帰りに、道の駅で白茄子と緑の茄子が売られていました。焼き茄子がお勧めって書いてありました。
abiさんのバター焼き良いですね(*^^*)バターで焼いて、チーズをのせているのでしょうか?
昨日、先に緑の茄子を揚げびたしにしたのですが、中がトロトロで美味しかったです☆
今日は白茄子をバター焼きしてみたいです♪
都会ではあまり見かけないかもしれませんね、
道の駅など、地域の生産者が出しているお店では最近は並んでいます^^
中身はもっちりしてやわらかいと言われています。
ルナちゃんは10歳、トウモロコシが大好物って、可愛いですネ(=^v^=)
そうそう、緑のお茄子も面白いですネ。
白茄子は皮がかたくて食べられないと聞きますが、
ところどころ剥いて、よく火が通ったら食べられますけど…(笑)
3センチ位の輪切にして、一応お水に漬けて灰汁取りをしてから
バターで両面蒸し焼きっぽくして、火が通ってからチーズを乗せました。
ブラックペッパー、塩、お醤油かポン酢など、お好みの味付けで♪(=^v^=)