ベランダで涼むセレナです。
クララちゃんもネ^^
10日程前のことですが、朝採りの梅を頂戴しましたので、
その日のうちに一晩お水に漬けて灰汁抜き、
翌日、乾いてから梅のヘタ取りをしました。
忙しいクララはテーブルの下に入ってみたり。
出てみたり^^
梅を計って、お塩は18パーセントにしました。
昨年作った大量の梅シロップや梅酒は
保存したまま、減っていないので、
今年は殆ど塩漬けにしました。
早い梅雨明けとなりましたが、梅雨入りしてからは
毎晩、ベランダに来る蛍を数えています。
昨夜は一番多く飛び交いました。
と言っても、多くて20匹位で、
時間帯によっては数匹の時も。
昨夜は満天の星空で天の川も出ていました。
今年はまだ、流れ星に会えていませんけれど
今年はもう川で泳ぐことが出来ます
本当に早い夏の訪れですね。
縁猫クッキーを焼きました。
(=^v^=)
一枚目のセレナちゃん( *´艸`)この体制の猫ちゃん好きです!
ベランダも川も涼しそうで素敵な場所ですね。
去年は梅が不作だったようで、売り場に短期間で少量だったのです。
今年は大玉も豊富だったので、多めに買って灰汁抜きとヘタを取り冷凍しました。
友人も職場でもシソジュースや梅シロップが好評です(^o^)/
私のは梅のコンポートですが、自分用に冷凍から少しずつ作って夏を過ごします(*^^*)
クララちゃん、梅の香りが広がってソワソワしちゃうね(=^ェ^=)
ありがとうございます♪
いきなり暑くなったせいか、今日は蛍が来ませんでした。
こちらも今日は暑くて、セレナもエアコンの効いた室内でものびていました
クララも一緒に脱力して寝ていて可愛かったです^^
梅も冷凍出来るのですね!?
こちらは昨年は沢山すぎて困ったので冷凍にすれば良かったです。
冷凍から少しずつコンポート♪それは素敵なアイデアですネ。
クララはまだまだ人のやっていることが気になるお年頃ですね(=^v^=)