秘密の花園の彼岸花が咲き揃ってきました。
最近のマイブームは、七輪の炭火焼( 練習をするうち、5回やりました~)
それと、おから料理です^^
おから、いっぱい詰めて入って¥50(笑
おからハンバーグを七輪で焼いたら、網にくっついて失敗ニャ!
はがしてフライパンにオイルを敷いて焼き直しました(笑
おからの味はしっかりしました。。。和風テイストで美味しかったです^^
おからにハムやキュウリ、オニオンなどを混ぜて、オリーヴオイルとハーブソルトで味付けをしたサラダも作ってみました。
マヨネーズも入れたので、マカロニサラダ風になりましたよ^^ (写真ありません)
こちらは、オクラ(笑
明太子スパゲッティに添えた、ハートの葉っぱは、大根の抜き菜です。
大根おろしにお醤油を垂らして、こちらも和風です(=^v^=)
明太子の和風スパゲッティの 簡単レシピ♪
○ 麺を茹でている間に、タコ(本当はイカがよい)を、オリーヴオイルを敷いたフライパンで、さっと火を通します。
タコはお皿に移しておく。
○ そのフライパンにオイルを足し、明太子(またはタラコ)をお好みの分量(多めが美味しい)入れ、
ほぐすようにさっと炒めます。
そこへ茹であがった麺、少量の茹で汁、炒めたタコを入れ、バターを (ひとり分で小さじ1くらい) 入れます。
○ お皿に盛って、できれは大根おろしにお醤油をプラスすると和風パスタらしくなります。
明太子、イカなどは炒めすぎないでね☆
ボクは、ヘビを持ってきちゃいました。
しっぽの先で遊ぶのが面白かったです。
みなさん怖かったですか?ごめんにゃさい。
昨日は、3匹のモグラを捕りました serena
赤い彼岸花を見つめる
くりくりお目目のセレナちゃん、
可愛いです♪
赤いバンダナとお揃いの色ですね。
おからハンバーグ、
ヘルシー&美味しそうですね。
付け合せの栗やキノコがまた
食欲をそそりますね。
ヘビハンターから、もぐらハンターに変身したがニャ。
これなら、ママにも、喜んでもらえるがニャ。
いろんなところで見かけますね。
セレナさん、好奇心いっぱいの顔が、とても可愛らしいです。
オカラハンバーグ。
我が家でも作ってもらったことがあります。
美味しいんですよね♪
オクラのパスタも美味しそうですね----(●´∀`●)゛゛
彼岸花、咲きましたね~
この色がセレナ君に映えて綺麗ですね!!
ヘビちゃんには驚いたんだけど
セレナ君、中々やるなー
おからも美味しそうね♪
私はいつもパサパサになっちゃって失敗するの。
昨日は手術して、今日は気分がいいです。
東京はいいお天気よ。
おからの煮物もハンバーグもパスタも美味しそうですね♪
セレナくんとヘビの対決?載せちゃいましたね(笑)
大きなのでびっくりしました。
私ならパニックですわ。
とかげでもヘビでももぐらでも慌てないabiさんってすごいですね。
今日は遅くなっちゃった(^^)
青い空に真っ赤なヒガンバナと蝶、綺麗ですね?
セレナちゃんのバンダナとヒガンバナの赤のコントラストも素敵です。
私も今日のランチはハンバーグでした。で、夕食がいらなくなりました。
明太子と蛸の和風パスタ、すごく美味しそう♪
蛸より烏賊の方が柔らかいところが明太子に合うのかしら?大根おろしって日本のヒットですよね?
お返事が遅れてごめんなさい!
バンダナはハギレで作ったのでしょぼいけど、
本人曰く(?)軽くていいそうです(笑
セレナはどうしても、可愛い系に写ってくれないのよ~
本当は可愛いんだけど(*o☆)\バキッ!
おからハンバーグ、炭焼きのついでに思い付いて作ったので
付け合わせもあり合わせで^^;
でも、ヘルシーではありますヨネ(=^v^=)
>セレナちゃんも、イカしてるぜニャ。
有難うございます!!
このお一言、おお受けでした~(笑
セレナもとっても喜んでいます^^
花壇をモグラがもぐり放題で、随分花がダメになりました。
セレナ、涼しくなったから大ハッスルです^^
モグラをとって来たら、すごく褒めてあげるのですが
実は、モグラも可愛くて^^; 困ってしまいますよ。
お返事がおそくなりすみませんでした(=^v^=)
お返事が遅くなってごめんなさい!
ここは、こちらの他の所に比べて、遅めに咲き始めるんですよ。
なので、ようやく、って感じです^^
でも昨年より一週間早く咲きました。
おからハンバーグ、私は初めての挑戦でした^^
頂いたこともないので、成功かどうかよくわかりませんでした(笑
おからはあまりたくさん入れなかったのですが、お味がしますね(=^v^=)
ありがとう~♪
お元気そうなので安心しました。
術後はお大切になさってくださいね。
その日とは知らず、私は妻籠のしんちゃんに会いに行き、
しんちゃんのママと、陽子しゃんのお話をしていました^^
お写真を手にとって見せて下さり、本当に喜ばれていらっしゃいましたよ。
しんちゃん、とっても可愛く写っていました。
あんなふうに撮られるなんて、さすが陽子しゃんですね♪
また陽子しゃんと一緒にお邪魔したいですと言って帰りました。
ハンバーグは私もパサパサしていたので、ちょうど残っていた、ざるそばのつゆをかけたら、しっとりして美味しくなりました(爆
セレナのヘビちゃんには参りましたよ^^;
では、お大事にしてくださいね(=^v^=)