秋田県の大きなカボチャ♪
とても大きいですが、これで小振りなのだそうです。
（手前の長いカボチャは岐阜県で作られたスクナカボチャです）
今回、写真に写っている、一番右のカボチャを頂きました＾＾
わくわくしてカットし始めたのは良いけれど～・・・
こんなに硬いカボチャは今まで切ったことがありません
ようやく頑張って入った包丁が、にっちもさっちも、動いてくれません^^;
抜くのに必死です。
かちんこちん！そして大きいので、マジで歯（刃）が立ちません
でも、切らなくては食べられません・・・
何十分かかって半分に切ったことでしょう
カボチャのお父さんである、秋田の鹿角またぎ様に申しましたら、
小型の鋸で切るのだそうです
にゃるほどー！！
それでないと、力のある男性でも切ることは難しいそうです。
カボチャに目が無い母も、このようなカボチャは初めてと申しております＾＾
これぞ「カボチャ！！」でしょうか♪
目を閉じて食べたら栗の食感、でもしっかりカボチャ＾＾
そのままで和菓子のようです。
天ぷらにしたら、ますます糖度が増す感じです。
そこで、ニンニクの素揚げが合いました＾＾
しいたけは、お友達に頂いた飛騨高山のシイタケです。
シイタケの軸だけを、たたいて割いて、
オリーブオイル＆バターで炒めてお醤油で…フライドオニオン少々。
頂いた最後の栗で、栗ご飯を＾＾
数年後には、この度 植えた苗の栗 を自分で拾ってお料理できるかな～♪
他のカボチャさんは、鋸でカットさせて頂きます。
（=＾v＾=）
トータル
渡航67回、40カ国以上を訪れました。
現在は主に国内外の猫を訪ねて『猫旅』をしています。
赤柴リュウくん、黒柴クーちゃん♡
河原で遊ぶのが大好きでした。
18歳と16歳、お空組☆
今日は絶好のお洗濯日和となりましたね。
これは嬉しく、旅行中のお洗濯物を
一気にお洗濯できました。
abiさんはこれからマレーシアに猫旅ですか♪
たくさんのネコちゃんに会えますように♪
abiさんのお話、写真、楽しみにしています。
美味しそうな秋の味覚、満載ですね。
カボチャの実はしっかり詰まっていて堅いんですね。
にゃっ食べたい♪食べたい♪ ぎん
日本の秋っていいですね～！ mimi
↓ベンチのミケちゃん、可愛いですね。
この子は美人さんになりますね♪
お家の子になってくれると嬉しいですね。
カボチャは旬ですね。
旬は味も栄養もいっぱいですね、バグースです。
マヨネーズとチーズで和えて、少しパセリを加えてみるとか、やってみたいです。
パセリ、苦手ですけれど・・・。
にゃにゃ
わ♪
お帰りなさい♪でしょうか？＾＾
今度はどちらへ行かれたのかニャア？
お洗濯が・・・ということは、暖かい所かニャア～？＾＾
今日は昨日と打って変って、お昼間は一枚脱ぎました（笑
突然決まったマレーシアは、今週出発ですが
今頃、まだ花園にいて、何も準備が出来ず^^;
まあ、なんとかなるでしょう…
ミケちゃん、美人さんになるか？
ニャジラ（笑）になるか？わかりませんが＾＾
私としては、もうウチの子になった気になっています。
はやく何とかしたいのですが旅行も控えていて気持ちがうおさお^^;
ぎんちゃん、ソラちゃん、
明日黒猫バーは閉鎖しちゃうけど、カボチャ食べてほしかったニャア（=＾v＾=）
ご無沙汰しております。スミマセン！
憶えていて下さり、コメント頂きまして本当に有難うございます♪
カボチャの季節ですネ。
旬の食材は一番すてきな食材ですネ。
いつか私もバリ島へ行って、猫、撮りたいです（=＾v＾=）
カボチャの皮は、特にごつごつした部分以外は食べられますネ。
種も洗って乾かして、中の実を食べます＾＾
もしかしたら、ハムちゃんも実を食べるのかな？
カボチャのサラダ、美味しいですよね、大好きです。
私はタマネギも一緒に混ぜて、パセリも散らします（=＾v＾=）
サンフランシスコに行って来ました。
にゃっ
黒猫バーは明日で閉店？
たいへん！
これから行って
今日中に食べまくらなくっちゃ！ ぎん
食品は
来シーズンに
持ち越さないのね？！ ソラ
マレーシアは もしかしなくても ゆうさんと一緒なのかな(*^^*)
猫ちゃんに一杯逢って 楽しんで来て下さいね(=^ェ^=) 猫旅のUP待ってま〜す♪
セレナちゃんお留守頑張ってニャ〜 シャ-ちゃんと仲良くなれますように(=^ェ^=)
サンフランシスコ良いですネ♪
妹さんとお会いになられたのでしょうか＾＾
ぎんちゃん、クラムチャウダーいっぱい食べれたかにゃあ？＾＾
ぎんちゃん旅行クラブ楽しみにしていますネ。
今夜はすき焼きだったニャ。
また来年食べに来てニャ☆
食品はどっちゃり、あしたお家に持って帰るのニャア。
ワインはお留守番していて貰うニャ（=＾v＾=）
今日はバーはきれいさっぱり片付きました＾＾
はい、また来年オープンできるかニャ～♪
はい、マレーシアはもしかしなくても…でございます＾＾
現地で合流なので楽しみです♪
今夜も夫から、最初は、「いない」
二度目は「今来てご飯食べてる」でした。
多分もう住みついている感じですネ。
いよいよ明日、セレナ、頑張ってくれると良いけれど（=＾v＾=）