カルボナーラで残った卵白で、
メレンゲクッキーを焼きました。
卵2個分の卵白で、オーブンの鉄板2枚に
乗り切らないほどたくさん出来ました。
サクッと香ばしく、綿菓子のような口どけが
後を引き、コーヒータイムにいい感じです^^
ピンクのマンディアン
気になるのはチョコレート?
ではなく・・・
レースペーパーです。
チラッ♪
はい、ちゃんと見ていますよ…
溶かしたチョコレートを、型に流し固め、
ナッツなどを乗せましたが、
こちらは本当は裏側で・・・
表にはメッセージが浮き出ています。
ケーキなどに添えるためのチョコ型ですね。
(=^v^=)
3月22日は「さくらねこの日」
さくらねこは、不妊手術をしてもらった証に
耳に桜の花びらのような印が入った地域猫で、
二度捕獲されることがないための目印です。
不妊手術を終えたネコは元居た場所に戻されます。
そのおかげで殺処分される猫の数が減少、
さくらねこの日は、さくらねこのことを
広く知ってもらうために出来たそうです。
写真の猫ちゃんたちはマルタ島の猫です。
マルタの地域猫もとても可愛がられていて、
耳カットをした猫ちゃんはたくさんいました。
耳カットをした猫ちゃんたちは、
とくに人懐っこくて甘えてきてくれました。
耳の先を水平にカットされている猫ちゃんも。
日本ですと、左右の耳で性別がわかるそうですが、
お国によって決まりがあるのかもしれません…
この子は両耳なんです…
所変わって・・・
ハワイにも耳カットの猫ちゃんが多くいました。
こちらは日本のさくらねこさんで、
ボランティアさんに可愛がってもらっていました。
(=^v^=)
こちらこそ、ご覧くださりありがとうございます♪
溶かしたチョコレートの扱いが苦手なので、そのように言って頂き嬉しいでです^^
メレンゲクッキーは、知らず知らずのうちに減っています!(=^v^=)