パン教室（85回目）

今日のパン教室のメニューは
ミニバターパン
ベリーハート
Prune Cake
の３種類でした

　

ミニバターパンは、牛乳もスキムミルクも入ってて
カルシウムがばっちり取れそうなパンで
水分量が多い、しっとりとしたパン。
今回は、上に塩をのせたものと、
エダムチーズ＆黒コショウバージョンも作りました
真ん中に有塩バターを入れてるので
出来立ては、じんわり溶けてしっとり甘くて、
何個でも食べれるって思えるほど
めっちゃ美味しかったです

ベリーハートは、ハート形なのわかります？？
上にのってるのはクラッシュアーモンドです。
焼きあがった後に、切込みを入れて、
バタークリームとブルーベリージャムを塗りました
ジャムとかが、めっちゃパンと合ってて美味～

Prune Cakeは、プルーン苦手な私でも美味しいって思えるような
本格的な焼き菓子でした。
ラム酒の香りもするし、しっとり濃厚なお菓子でした

今日は、工程が楽ちんで、待ち時間がたっぷりあったので
たくさんお話ができて楽しかったです