◇ 寄生虫を食す

釣り人なら良くご存知だと思いますが
真鯛の口の中に住むエイリアン、「タイノエ」


＜画像は借用しました＞

これって、海老や蟹と同じ甲殻類だそうです。
まぁ見りゃぁ判りますけどね

しかし同じって言ったって
喰えるかどうかは別でしょう。

でも世の中には、この手の寄生虫を
積極的に試食している人がいるんだとか


＜画像は借用、あまり見つめると夢に出てきそうです＞

その方のコメントでは、
このタイノエは空揚げにすると
「卵がいっぱい詰まった旬のシャコのような味で、
殻ごとパリパリいけて最高」なんだそうです。

試しに一つどうです？



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